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  • Redi con sésamo
  • Redi hummus
  • Redi dorado a la brasa
  • Redi con zumaque
  • Ensalada de Redi
  • Redi burguer
  • Redi gratinado
  • Micro Redi
  • Redi nugget
  • Redi surprise
  • Redi cupcake

Redi hummus viajero


 


 

Personas: 4

 


Ingredientes

  • 100 gramos de Redi
  • 200 gramos de garbanzo en conserva
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de salsa tahini
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de semilla de sésamo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimentón dulce

Preparación

  1. Pon agua en una cazuela en el fuego
  2. Corta el REDI en ramilletes
  3. Cuando el agua empiece a hervir añádelo y cocínalo durante 8 minutos
  4. Escurre bien el REDI e introdúcelo en el vaso de la batidora
  5. Añade al vaso los garbanzos, el ajo, el aceite, la salsa tahini, la sal y el comino
  6. Mezcla todo muy bien
  7. Coloca el hummus en un bol
  8. Espolvorea por encima el pimentón y las semillas de sésamo

Trucos & consejos

Si te parece que queda demasiado espeso, añade 1 ó 2 cucharadas de agua y vuelve a triturar.

 


Redi Broccoli


Redi Broccoli
Calle del Hervidero, 15
28750 San Agustín del Guadalix Madrid

T +34 (0)91-658 70 72

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