Redi nugget

con queso

Personas: 4

Ingredientes

• 200 gramos de Redi
• 70 gramos de queso cheddar
• 1 huevo
• 1 pizca de sal
• 5 cucharadas de pan rallado

Preparación

1. Precalienta el horno a 180ºC
2. Lava el Redi y con tu Termomix o batidora de alimentos tritúralo hasta obtener migas de Redi
3. Bate el huevo con un poquito de sal
4. Ralla el queso cheddar, puedes ayudarte de tu procesador de alimentos
5. En un recipiente vierte el redi picado, el huevo batido, el queso, el pan rallado y mézclalo todo muy bien
6. Una vez logres que todos los ingredientes estén integrados entre sí, comienza a hacer bolitas
7. Aplástalas un poco y dalas forma de nuggets
8. Engrasar un poquito papel de horno y coloca los nuggets sobre el papel
9. Cocina durante 20-25 minutos, hasta que veas que están dorados por fuera